MATARAM, (lombokUP) — Persoalan ketahanan pangan dan tingginya ketergantungan masyarakat Nusa Tenggara Barat (NTB) terhadap komoditas beras kembali memantik perhatian masyarakat.
Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan (Distanbun) Provinsi NTB Lalu Mirza Amir Hamzah B., SP., MMbeberapa waktu yang lalu melalui sejumlah media melontarkan pernyataan yang mencuri perhatian dan menjadi perbincangan hangat di tengah masyarakat Dalam berbagai kesempatan sosialisasi ketahanan pangan, pihak Dinas Pertanian secara tegas menghimbau masyarakat NTB untuk mulai mengurangi konsumsi beras dan beralih ke sumber-sumber alternatif yang lebih (diversifikasi pangan).
Pernyataan tersebut disentil Dir KAWAL NTB (MSQ). Menurut pernyataan MSQ yang di lontarkan Kadis pPertanian PROV NTB tersebut cukup menarik buatnya, serta cukup membuat opini yang negatif di masyarakat.
“Aneh aneh saja Kabinetnya Ikbal Dinda ini, orang tidak pernah makan beras Pak Kadis, orang makan nasi lagian ngapain ngurus perut orang lain? ungkapan MSQ di status Whatsup nya.
dalamHimbauannya disejumlah. Mdia tersebut Kadis Pertanian PROV NTB ini menurut MSQ bisa jadi ini bukan tanpa alasan. Di tengah dinamika perubahan iklim global, ancaman cuaca ekstrem, serta meningkatnya harga pangan yang sering terjadi, ketergantungan yang berlebihan pada satu komoditas utama yang dinilai rentan terhadap stabilitas ketahanan pangan daerah.
”Mungkin niatnya baik, tapi ndk harus memaksakan keinginan untuk menghimbau masyarakat kurangi makan beras atau nasilah” tambah.
Dalam himbauan Kadis Pertanian ini Menghimbaun gerakan diversifikasi pangan, sebaiknya masyarakat diajak untuk kembali melirik potensi pangan lokal bernutrisi tinggi seperti jagung, ubi jalar, singkong, talas, hingga sorgum, yang selama ini juga tumbuh subur di wilayah NTB. Langkah ini dinilai strategis tidak hanya untuk menjaga kesehatan tubuh melalui pola makan yang lebih seimbang, tetapi juga untuk memperkuat ketahanan ekonomi petani lokal dan menekan laju inflasi daerah yang sering dipicu oleh peningkatan harga beras.
Kendati demikian, himbauan ini menuai beragam respons di ruang publik (MSQ). Sebagian besar masyarakat menilai langkah-langkah tersebut sebagai bentuk pencegahan pendidikan yang bijaksana demi mengantisipasi krisis pangan di masa depan. Namun, tidak sedikit pula yang berpendapat bahwa kebiasaan mengonsumsi nasi sudah menjadi bagian dari budaya dan kebutuhan mendasar sehari-hari, sehingga sosialisasi dan penyediaan alternatif yang masif menjadi prasyarat mutlak sebelum perubahan pola konsumsi dapat terwujud.
Pemerintah Provinsi NTB berharap, melalui sinergi antara petani, pelaku industri pangan, dan kesadaran masyarakat, transisi menuju pola konsumsi yang lebih beragam dapat berjalan secara bertahap demi mewujudkan kemandirian pangan yang berkelanjutan di Bumi Gora.(lu07)
